Se produce en Francia, un estilo hecho con delicadeza, que juega en una partición que enfatiza la elegancia de los aromas en lugar de su poder.

Es una fiel variación del gran clásico, que está disponible en Rosé gracias a la mezcla de un vino tinto vinificado en este espíritu, y otras en blanco, incluida una buena proporción de Chardonnay, posee un color rosa pálido con matices de salmón, la burbuja es fina y persistente. Paladar flexible y de cuerpo fino que sabe ser apreciado por su frescura y vivacidad.