ESPUMANTE CRISTALINO JAUME SERRA BRUT 187ML

Gs. 25.000 IVA incluido

Descripción

Se produce en España, para la elaboración se escogieron los mejores vinos blancos de las uvas Macabeo, Parellada y Xarel-lo, después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realizó la segunda fermentación en botella método tradicional, en las cavas a una temperatura nunca superior a los 16 º C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente.

Tiene un color amarillo pajizo, brillante limpio, con ligeros matices verdes. Su burbuja es abundante, de pequeño tamaño y de desprendimiento vertical y regular, formando corona. Buena intensidad aromática, muy fresco conservando notas frutales. Una estructura en la boca, amplio, vivo y con muy buena acidez. Las sensaciones retronasales son limpias, frescas y persistentes.

 
 


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