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Vino Pata Negra Gran Reserva Valdepeñas 750ml

G$ 69.000

$ 9,80
Descripción

Pata Negra Gran Reserva Valdepeñas, se caracteriza por su suelo poco arcilloso, con alto nivel de caliza y de buen drenaje. Estas características del terreno junto a un clima seco y soleado contribuyen de forma decisiva al buen desarrollo y madurez de la uva. Se obtiene de uvas seleccionadas, fermenta a temperatura controlada teniendo una maceración con los hollejos en torno a los veinte días, para conseguir la estructura y color propios de un vino cuyo destino es una guarda de cinco años. Tras la fermentación malo láctica se lleva a barricas. En 18 meses en barricas de roble americano y francés. Trascurrido este tiempo es envasado y criado en botella.

Color rojo intenso, aparecen muy ligeramente los tonos de teja. Con aromas de crianza que se complementan con los aromas de la variedad, ya no son afrutados sino que han evolucionado a otros más complejos a especias y lácteos.

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